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Categoría: Dedicatorias

En Un Rincón Del Cielo En memoria a la Madre De La Cocina Peruana Teresa Iz

En memoria a la Madre De La Cocina Peruana Teresa Izquierdo (1934-2011) En un rincón del cielo las ollas están de fiesta, bailan locas las cucharas una danza misteriosa. Al fondo de la cocina se escucha una voz chillona ¡Apúrense que llega la reina! ¡Que se bañen las mazorcas! m Piensa el viejo cucharón, comeremos mazamorra, alfajores , queques, picarones y turrón. No llore señor Javier, yo estoy contento, dice el vivaracho pejerrey. No llore mi gran Gastón, seque pronto el lagrimón, mientras alisto la guarnición, que seguro viene cansadita, la mamá de la cocina, de tanto preparar frijol. De pronto la sartén, de un brinco sale corriendo, mi Reina de la Carapulcra, se enfadara si no tenemos: cebollas, ajos, pimienta, comino , chocolate y ají. En un rincón del cielo, el que solo ella conoce se alista un gran fiestón, con guitarra y con cajón y un festejo va sonando para que el "Tuta" de "Banderitas Blancas" afinando ….afinando la reciba jaraneando. Espátulas , cuchillos machete, piedra , batan, silva fuerte la tetera, no se olviden de abrir el caño, que a ella le encanta que el agua corra siempre por sus manos. La Reina Negra nunca ta’ quieta dice afónica la enorme cuchara de palo siempre tejiendo, siempre tejiendo y cocinando y cocinando. FANNY JEM WONG LIMA PERÚ 27-07-2011
Datos del Poema
  • Código: 350897
  • Fecha: 28 de Julio de 2011
  • Categoría: Dedicatorias
  • Media: 0
  • Votos: 0
  • Envios: 0
  • Lecturas: 2,803
  • Valoración:
Datos del Autor
Nombre: JEM WONG
País: Peru Sexo: Femenino
Fecha de alta: 15 de Abril de 2006
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