AGUAS PASADAS NO MUEVEN MOLINOS

Recuerda, antes de beber el vino,

Que mucho tiempo estuvo en fermento

Hasta que llegado el momento

Tornose en eso agradable y fino.

Que mucho de lo bien logrado

Pasó un abominable proceso,

Que así como el exquisito queso

Es de algo sano pero degradado.

Al usar o ingerir la calidad 

Su composición ni origen preguntas,

Más bien, complacido le degustas

Obviando su misteriosa realidad.

De todo cuanto es excelente

Échase a ver su fin logrado,

Pues a expensas de su pasado

Su importancia está en el presente. 

No digo que el pasado no cuente

Pues parte misma es de la vida,

Sólo: ¡No dejes que mal insida

En tu opinión sobre la gente...!

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Joselín Estrada Paumier